在櫻花樹下嚐酒吧 👉 https://www.daydreamingshop.com/categories/tableware-sake-cup

 

3月份,又是賞櫻的時份。日本人賞櫻的習慣開始於平安時期,而櫻花開花是日本農耕中重要的一部份,因為花開不開預示了當年的天氣,影響農作收成。所以日本人就有飲酒、享用美食來賞櫻,以祈求豐收。

 

根據SSI (日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會) 推介,日本在這時候,最適合飲用香氣度高帶果實香的清酒,因為香氣讓人想到花香的春天氣息,而薰香的清酒配上同時出芽的野菜料理最合宜不過。來吧,就帶著清酒、酒杯和美食,在櫻花樹下賞櫻吧!

 

店長今年也準備了酒杯,出酒出走吧!  今次店長帶了有趣的酒器出走,要看看嗎? 一套玩味十足的酒器!

Beku 玩樂清酒杯套裝 ~ 不能放下的酒杯 👉 https://www.daydreamingshop.com/categories/tableware-sake-cup

 

在日本四國高知,有一種名為「可杯 (べく杯)」的宴會酒器,在這種可杯底部,有一個若不用指頭按住便會漏出酒液的小孔。而另一種以天狗造型的酒杯,杯底是長長的紅鼻子,兩種杯子在結構上,是屬於無法放置在桌子上。當酒杯注滿清酒,如沒有乾盡,酒杯是不能讓手離開杯子的。還有一款酒杯造型,是以「能劇」的面譜而做,杯底亦不是平的。那麼,誰決定誰用那一個酒具?擲骰子決定吧!

 

這隻是TENGU 「天狗」の盃 (天狗面譜),真身是 .... 👇

 

天狗真身圖片來源 ~ Wiki (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tengu.jpg)

 

這隻就是有個小孔的HOYOTOKO ひょっとこ (火男面譜) ,真身是火男................ 👇

 

閃男真身圖片來源 ~ Wiki (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hyottoko-karlcow-wikipedia.jpg)

 

這隻就是OKAME おかめ (能劇面譜),而真身是.............👇

 

能劇面譜真身圖片來源 ~ Wiki (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Noh_mask02.jpg )

 

Beku 玩樂清酒杯套裝 ~ 不能放下的酒杯 

 

玩味以外,其實店長也帶了十分適合飲冷酒的銅器酒杯呢! 日本薰酒 (指香氣重的清酒),一般最合宜酒的溫度是攝氏10度左右,一隻導熱性高的酒杯能令酒保持清涼感 ,銅器和鍚器都是很好的選擇

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