從大題目看「植鞣」和「鉻鞣」是小知識嗎？當然從技術層面說並不小，但店長不是寫論文，只想分享從前由職場得到的小經驗，亦從自身是用家角度說些有趣的豆知識而已 💡。
那鞣是？鞣是把「生皮」 ( Skin ) *加工製成能保存的「皮革」 ( Leather ) ，這過程稱為「鞣製」。「鞣製」最普遍為 「植鞣」和「鉻鞣」，植鞣是人類古老傳統的製皮方法，古代人類打獵後將獸皮取下，加入樹枝、葉、果等植物與生皮長時浸泡，用植物中萃取出的丹寧酸液鞣製出能長久保存的「革」，用作衣物及各式用品。「植鞣」全由天然植物而生，稱為環保皮、樹膏皮。而「鉻鞣」用鉻粉做為鞣劑製革，那是在第一次世界大戰時由德國化料公司拜耳 ( Bayer ) 發明，因為能夠短時間大量生產、成本較低，所以搶佔市場。但是作為鞣劑的三價鉻(Chromium III)粉，在不當加工過程下會轉為有害環境及人體健康的六價鉻 (Chromium VI)，歐盟就此早年訂出嚴格的檢驗標準。好了，說到這裡，店長想起當年年少入行曾經問了個問題，既然 「鉻鞣」(Chromine tannering) 對環境及人健康有害，那麼為甚麼不全數轉用「植鞣」呢？我回想自己覺得很可愛啊 😅，可幸有好同事沒有笑我還仔細講解。其實，不同鞣製方法，皮革的特性會不同，不能說那個比較好。
右上: 植鞣革，左上: 鉻鞣革( 塗料修飾)，右下: 鉻鞣革(染色加工)，左下: 鉻鞣革 ((染色+塗料修飾)
植鞣革的製程相當耗時 ( 7天到20天不等 ) ，皮革以呈原始面貌為主，不加表面修飾，植鞣革伸縮性小，吸水易變軟，可塑性強，顏色從本色的淺肉粉色到淡褐色。皮面天然紋路、斑和疤清晰可見，所以對皮面品質的要求高，成本也較高。由於鞣劑是取自天然植物，不含重金屬，適合直接接觸皮膚，所以高級皮鞋常用作為內裡。植鞣革會隨著使用時間產生明顯顏色變化變深色，也稱「養色」或「舊化」，淺色皮革隨著使用轉變為焦糖色。所以有人鍾情植鞣皮革，喜愛它隨年月用量而越有韻味。
說到鉻鞣革，它能做成各種鮮豔且穩定的顏色，經年使用的變化小，也普遍比植鞣革輕盈、鬆軟且富彈性。另外，有部分鉻鞣革經過較重的塗料修飾與紋路 ( 壓紋 ) 加工，不僅耐水、耐髒，也不容易產生明顯刮痕。但剛才說過三價鉻粉鞣革，有機會轉為有害的六價鉻；店長在此講少少，三價鉻(Chromium III)其實是人體所需的元素，對身體有益，但六價鉻 (Chromium VI)是有毒，是已知致癌物，而且會腐蝕皮膚， 因此在許多國家皆屬於違禁品。三價鉻(Chromium III)鞣革，是有機會產生化學作用由三價變六價的，現代的皮革工藝當然可以克服這個問題，所以大家不必過濾。店長記起從前的工作，有一次測試供應商提供的皮革做六價鉻 (Chromium VI)超標了，因為不是第一次，供應商又諸多藉口，我們非常忿怒，那時工廠再交另一塊聲稱已改進的皮料重新測試，我們不大相信，故意把那皮料放在陽光下幾天才重測，因為光和溫度可造成三價鉻變六價鉻的其中因素，有些買家甚至會要求測試公司將皮料經高溫及照燈24小時後才做測試，確保安全。大家明白多一點，用得放心吧！
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*「生皮」 ( Skin ) 到「鞣製」(Tanning) 其實還有幾重工序，重溫 👉 https://www.daydreamingshop.com/blog/posts/leather
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