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我們有豉油雞翼,豉油西餐;而在東洋那邊,也有不少用豉油來調味的食品,其中包括甜品,來到日本,應該改寫成醬油才對。而當中的醬油団子可算是當中很普遍的食物。日本的糰子(日文: 団子)大多是由糯米製成,沒有餡料,把糯米糰搓成一粒粒小丸子,放在熱水煮熟。但,也有另顃的,我就是吃過一個怪怪的豉油団子……
店長有一次去了日本東北山形縣的山寺,在上山前,店長見到山腳下的小食店,有一樣叫「山寺名物」的東西,因為店長非常為食,所以買了一串來吃。那名物是「力こんにゃく」,一大鍋用醬油煮的団子,100円一串 ,據說那是為上山寺攀登那1015級石階給力量的食物,而貪吃的店長被甜甜的醬油香氣吸引,由向著上山入口的路,就被小店吸了過去😅,初時驟眼一看,以為是糯米団子,怎知道放進嘴裡,是怪怪的,像芋絲沾了豉油的味道,哦! 原來是摩芋來,老實說不大好吃。吓?不是說摩芋是減肥食品嗎?骨瘦如柴常像處於饑荒狀態的我,吃完腸胃竟然有空空的感覺,比沒吃時更餓!
店長當時被甜甜的醬油香氣吸引
大家來看山寺的宏偉地圖,據說摩芋団子是為上山寺攀登那1015級石階給力量的食物,但店長吃完更餓,看完這張圖有點汗顏 😅
終於上到山寺上,回望由平地位置上來,心裡不禁想著炭水化合物的食物
你們下次去山寺旅行,也不防吃吃這個山寺名物,用摩芋造的醬油団子吧! 前往山寺,可由仙台搭JR仙山線直達山寺站。
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